Molkeneiweiß in unseren Wohlfühlkörper-Shakes
Jede unserer Zellen besteht knapp zur Hälfte aus Eiweiß (wenn man das Wasser abzieht).
Die Chemie-Nobelpreisträger vom 2004,Ciechanover, Hershko und Rose, haben entdeckt, dass der Alterungsprozessmit dem Abbau von Eiweiß zusammenhängt!
Durch Reparaturen im Körper verschwinden täglich zwischen 50 und 100 Gramm dieser wertvollen Substanz. Ein hoher Eiweißpegel ist also nicht nur für das Abnehmen wichtig, sondern die Basis für Ihre Gesundheit.
Durch Reparaturenim Körper verschwinden täglich zwischen 50 und 100 Gramm dieser wertvollen Substanz. Ein hoher Eiweißpegel ist also nicht nur für das Abnehmen wichtig, sondern die Basis für Ihre Gesundheit.
Es geht aber nicht nur um die Menge des Proteins. Die Frage ist auch, wie gut die Proteine vom Körper verwertet und genutzt werden können. Wie gut das Nahrungseiweiß in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden kann, das misst die biologische Wertigkeit. Ein Hühnerei hat den Wert 100, Milch und Quark von gut 80, Soja von 72. Das Molkeneiweiß in unseren Wohlfühlkörper-Shakes hat eine biologische Wertigkeit von über 104. Damit ist Molkenprotein den meisten anderen Proteinquellen weit überlegen.